服务的细节130：“笨服务员”解决术5：捕捉顾客的真实想法

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服务的细节126：“笨服务员”解决术1：服务的分寸感

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服务的细节129：“笨服务员”解决术4：治愈顾客情绪

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服务的细节127：“笨服务员”解决术2：培养有“眼力见”的员工

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服务的细节128：“笨服务员”解决术3：服务礼仪，就这样做、这么想

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